台中梧棲區有一位79年次的王士愷,因為熱愛音樂,在一次參加歌唱比賽選拔後,開始踏入演藝圈,雖然有過拍戲、接廣告,甚至組團出唱片的經驗,但因收入不穩定,苦撐兩年後決定退出歌壇,利用高中餐飲科所學的烘焙技能,嘗試自己創業賣麵包,從一開始騎著三輪車沿街叫賣,如今還有了一間店面,加上網路行銷,逐漸打出知名度。